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Incluye:
Guía personalizado (español/inglés)
Transporte cómodo de ida y vuelta desde la ciudad de Oaxaca (1 hora por trayecto)
Desayuno regional en nuestro comedor favorito
Recorrido por 2 palenques de mezcal destilado en olla de barro
Recorrido por un vivero de agave y palenque artesanal donde se producen pequeños lotes en ollas de barro, donde aprendemos sobre todo el proceso de elaborar un mezcal tradicional desde semilla hasta la botella. Este palenque ha sido operado por la misma familia por 4 generaciones y actualmente produce mezcal para la venta nacional e internacional, además está comprometido con la agricultura sostenible y el retribución a la comunidad
El segundo palenque que visitaremos es un palenque pequeño que produce micro lotes (un promedio de 20-60 litros por producción) de mezcal minero para venta local, el maestro mezcalero trabaja con sus hijos
Haremos dos degustaciones de mezcal, una en cada palenque
Podrás comprar mezcal directamente de los productores (no incluido en el precio)y te ayudamos a envasarlo y/o empacarlo
Visita al día de plaza, un mercado regional donde veremos las preparaciones en proceso para la temporada de todos santos
Comeremos en el mercado delicias regionales como mole negro
Durante el viaje incluimos agua potable y botanas
El costo incluye una donación a la biblioteca de la comunidad