Mezcouting te ofrece salidas y experiencias personalizadas en diferentes regiones de Oaxaca, México. Nos enfocamos en el turismo rural mezcalero, gastronómico, curación tradicional, y artesanal. Trabajamos directamente con productores tradicionales de mezcal, cocineras locales, curanderas y artesanos para ofrecerte una experiencia única en sus lugares de origen. Nuestras salidas están limitadas a 6 participantes, lo que nos da la oportunidad de entrar y conocer los hogares, talleres y espacios de trabajo de las familias artesanas oaxaqueñas.
Visita los palenques donde se produce mezcal tradicional en distintas regiones y conoce a profundidad el mezcal de México, conociendo la historia de este destilado directamente con los herederos de esta enorme cultura.
Cocina
Explora la cocina tradicional de diferentes pueblos de Oaxaca, aprende de un cocinero local las recetas prehispánicas que respetan el sabor histórico de la región. Visita el mercado tradicional del pueblo para elegir los ingredientes más frescos, prepara una comida fantástica y ¡a disfrutar!
Artesanías hechas a mano
Conoce a los artesanos que utilizan técnicas transmitidas desde hace siglos. Ve su proceso, aprende sobre el uso que hacen de los materiales naturales y conoce la herencia cultural que hay detrás de las impresionantes alfombras, las artesanías de palma tejida y las antigüedades del comercio del mezcal.
Medicina tradicional
Conoce la historia de la medicina tradicional que se utiliza en Oaxaca hoy en día a través de la combinación de: masajes, limpiezas espirituales, hierbas infusionadas en mezcal o aplicadas tópicamente; así como baños de vapor (temazcal) utilizados regularmente en combinación con la medicina occidental para curar diferentes dolencias físicas y espirituales. Conoce estas tradiciones de la mano de curanderos que las han transmitido durante generaciones.
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