Horario: 9am-7pm
Costo por persona: 3,330 MXN/$185 USD (Salida Abierta 2-6 participantes)
Incluye:
Guía personalizado (español/inglés)
Transporte cómodo de ida y vuelta desde la ciudad de Oaxaca (2 horas por trayecto aprox.)
Desayuno regional, en nuestro comedor favorito
Vamos al mercado regional donde compraremos y probaremos algunos ingredientes endémicos como palo de chile, hoja de leon, y plátano perón
Visita un palenque de mezcal tradicional que destilan en cobre, aprende sobre el proceso y la historia del mezcal de la región directamente de los maestros mezcaleros y sus familias que han destilado en cobre por 4 generaciones
Aprende sobre la biodiversidad de la región y los diferentes tipos de maguey utilizado para elaborar mezcal de la región (más de 17 variedades)
La comida será preparada por una cocinera tradicional con ingredientes regionales, de la granja a la mesa
Degustación de mezcales tradicionales en casa de los productores
Podrás comprar mezcal directamente de los mezcaleros (no incluido en el precio) y te ayudamos a envasarlo y/o empacarlo
Durante el viaje incluimos agua potable y botanas
El costo incluye una donación para el futuro centro comunitario